用碗盛一些糯米面然后用冷水搅拌，成浆状

烧热水，水开后倒入糯米浆，搅拌，成黏糊状。同时加入辣椒，白糖，少盐和味精

等浆糊冷后，加入已经切碎的洋葱，大蒜，苹果和白梨，如果喜欢姜与醋，也可以加入，会更快带有酸味。也可以加入鱼露，使味道更好。我与女儿不喜欢姜，所以就没有放姜，但是喜欢甜味，所以多放了白糖。

搅拌均匀它们

与撕碎的白菜层层涂抹和搅拌

现在可以密封放入冰箱，大功告成，两天后即可享用美食。

据介绍，该类产品采用纯天然竹纤维精制而成。具有天然抗菌性、抗异味性、良好的透气性，瞬间的吸汗性。它独特的防臭、抗菌功能能有效地保健护足、护身。

生活工作在新加坡，本地一年四季，温度都是三十几度。本人因为汗脚，成日穿着皮鞋、捂着袜子，每天下来，脚都会变得臭气熏天，光惹人恶感还好，那总是别人的烦恼，糟糕的是，自己的脚会被捂出脚气，生出许多水泡，弄到奇痒难熬，也会出现皮肤起皮，每日夜晚尽是痛苦。

因为每天都要清晨淋浴，虽有浴巾擦拭，但是难保身体干爽，所以通常都不得不湿身穿上内裤。久而久之，下面自会生出许多痱子，白天工作忙碌，不会留心，只是一到夜晚，就是钻心瘙痒，不得不以手抓挠，以期痛苦减轻。被逼不得已时，还需要擦拭痱子粉或者痱子一滴灵，以求片刻安寝。由于车子时常遭受阳光暴晒，进入里面，顿觉热气逼人，身体坐下，下面依然会感到热气上涌。即使冷气大开，下身也难免汗如泉涌，弄得湿淋淋，又成我的煎熬。

今日有幸，认识知心朋友，特意推荐竹纤维产品，几日使用，成效斐然。发现竹纤维内裤，吸湿能力超绝，而且透湿能力良好，如此我身上湿气，经其传导，基本都可以经其透出体外，保持内里干爽。更有其抗菌、抑菌功能，也会没有细菌繁殖、异味产生。几天下来，再没了以前烦恼，寝食得安。

回来说脚，因为竹纤维袜子将湿气都传去袜子外面，每日脱下袜子，虽然会感觉我的袜子底部湿漉漉的，而我的脚则可以保持清爽，再没有任何异样。询问太太是否闻到我脚的臭气，以太太超级灵敏的鼻子，也没有闻到异味，可喜可贺。

现在遵循朋友的叮嘱，每次脱下的袜子与内裤，都是用水泡泡，然后手搓清洗，风干后，隔日又可以穿用的了。

翻查有关竹纤维的资料，又得到以下信息：

竹纤维是通过高科技手段从竹子中提取出来的一种绿色无污染的环保型纤维。它具有良好的透气性、瞬间吸水性、较强的耐磨性、良好的染色性等优良的特性。同时，竹纤维具有天然抗菌、抑菌、防螨、防臭和抗紫外线作用。被业内专家誉为"二十一世纪最具有发展前景的健康面料"。

　　竹纤维是一种天然环保型绿色纤维，它是以竹子为原料经特殊的高科技工艺处理，把竹子中的纤维素提取出来，再经制胶、纺丝等工序制造的再生纤维素纤维。因为竹子的生长不需施用各类化肥，其自身又能产生负离子和防虫抗菌作用，因此其生长过程中因无病虫害而免除了农药的污染。竹纤维在制造全过程中采用高科技手段，不含任何化学添加剂。专家指出，它是一种可降解的纤维，并在泥土中能完全分解，对周围环境不造成损害，是一种真正意义上的天然环保型绿色纤维。竹纤维面料在床上用品的应用，为我国床上用品行业增添了一大亮点。

　　竹子具有天然抗菌、抑菌、抗紫外线作用。而国外权威机构经过检测，也发现了竹纤维与木纤维、棉纤维的不同之处：同样的细菌在显微镜下观察，在棉、木纤维制品中能生存繁衍，在竹纤维中不但不能长时间生存，而且短时间内还能消失、减少。在国内，经上海市工业微生物研究所检测中心检测，其24小时天然抗菌率达71%，大大高于其它种类的纤维性能。特别是大肠杆菌等4种细菌在竹纤维中40min以上将会被全部杀死。并且日本纺织协会权威机构经过检测也证实：竹纤维不仅具有天然抗菌、抑菌、去除体味，还能有效的阻挡紫外线对人体的辐射。

　　竹纤维织物的天然抗菌、抑菌、抗紫外线作用在经多次反复洗涤、日晒后，仍能保其固有之优势，这是因为竹纤维在生产过程中，通过采用高科技生产技术，使得形成这些特征的成分不被破坏。所以其抗菌作用明显优于其他产品。更不同于其它在后处理中加入抗菌剂、抗紫外线剂等整理剂的织物，所以它不会对人体皮肤造成任何过敏性不良反应，反而对人体皮肤具有保健作用和杀菌效果，是真正的亲肤保健产品。

　　竹纤维产品所以受到国际市场的青睐，不仅是受到回归自然和来源常绿植物的缘故，更重要的是它具有其他纤维无法比拟的优点，如手感柔软、抗菌、抑菌、色泽亮丽、丝般滑爽，与皮肤的亲和力好，对皮肤没有强刺激感，特别是其吸湿放湿性、透气性居各纤维之首。这是因为其横截面与众不同，上布满了椭圆形空隙，并有沟槽状，可以在瞬间蒸发水分，更便于水分传输、空气流通。夏秋季节使用使人感到特别凉爽舒适，冬春季节使用既蓬松舒适又能排除多余的热气和水分，不上火不发燥，被业内专家称为"会呼吸"的生态产品。因此竹纤维床上用品给人以凉而不冰、滑而不粘、雅而不俗的感觉。

　　竹纤维产品具有很好的外观风格。因为它的悬垂性好、色泽亮丽、防皱性好、且有丝绒般效果使其不似皮、草、竹的坚硬，格调的相对单一。而竹纤维面料秉承竹文化，格调丰满，可塑性强，对家居装饰有着画龙点睛的作用。更由于竹子的天然韧性，用竹纤维织成的产品便具有了较强的防皱性、较好的耐磨性，较强的纵向和横向强度和可机洗的特点，极大地方便了消费者。

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研究顯示，兩條香蕉，可以提供足夠能量維持 90分鐘劇烈的運動。難怪很多世界知名的運動員都以香蕉為首選生果。

但是，香蕉不單隻提供能量。香蕉還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況，使我們必需把香蕉加進每天的餐單。

抑鬱症：最近一項調查發現，患抑鬱症的人，在吃過香蕉後，感覺好好多。因為香蕉含胺基酸，會轉化成血清促進素，令人鬆馳、提升情緒。

貧血：香蕉鐵質含量高，能刺激血液內的血色素。

血壓高：香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，最理想是降血壓。最近，美國食品及藥物管理局宣佈，允許香蕉業宣傳香蕉能降低血壓高和中風機會。

腦力：在英國 Twickenha就有200 名學生，為了要提升腦力，幫助考試，在學期開始，於早餐、小休和午飯，都吃適量香蕉。研究顯示，含豐富鉀質的香蕉，能提高學生的專注力，對他們讀書有所幫助。

便泌：香蕉的纖維質很高，可幫助回覆腸胃正常活動，消除便泌，無需服用輕瀉劑。

宿醉：香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆馳胃部，蜜糖提升血糖水平，奶抒緩精神和製做炭水化合物。

心絞痛：香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮痛作用。

早上無精打彩。早餐後午飯前，吃少量香蕉可保持血糖水平。

蚊釘蟲咬。用香蕉皮內部輕擦患處，可退腫消炎。

緊張：香蕉的維生素 B含量高，可幫助抒緩神經系統。

超重：澳地利心理學學校研究發現，工作壓力大，使員工會不斷進食巧力克和薯片去抒緩情緒。研究員對 5000名醫院的病人做研究，發體型肥胖的，通常都是司職壓力非常大的工作。研究總結認為，要避免引起對抒緩情緒食物的欲念，就應該約每兩小時吃一點高炭水化合物的食物，以降低身體內的血糖水平。

胃潰瘍：香蕉是調理腸胃失調的食方，因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對於長期患者來說，香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物，而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。

體溫控制：在不同國家、地區和文化中，都有把香蕉作為一種「降溫」的果物，可以用作降低身、心的熱度。在泰國，孕婦為了使嬰兒出生時有較為涼快的環境，臨盤時就會吃香蕉。

戒菸：香蕉可以幫助戒菸。香蕉含維生素 B6和 B12 ，也含鉀和鎂，可以複元戒菸者因為沒有了尼古丁刺激的影響。

壓力：香蕉所含的鉀，可以調節心跳使之正常化，從而將氧氣順利送到大腦，與及調節身體的水份。當受到壓力緊張時，我們的新陳代謝就會加快，因而使鉀的水平一降。鉀含量高的香蕉，正好作補充。

中風：據著名醫學雜誌 "The New England Journal of Medicine"的研究指出，長期吃香蕉，中風死亡的機會率大大降低 40%。

香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋果比較，香蕉多四倍蛋白質、多兩倍碳水化合物、多三倍磷質、多五倍維生素 A 和鐵質、多兩倍其他維生素和礦物質。香蕉也含豐富的鉀，是最有益的食物。所以，應該把那句老句子改為：「一日一香蕉，醫生遠離我。」

PS 猴子經常都情緒高漲和開心，應該是吃得多香蕉的原因。還有，想皮鞋潔亮如新？嘗試用香蕉皮的裡面，直接擦到皮鞋，然後用乾布擦淨，效果立見。真神奇的生果！

香蕉緩解眼睛干澀 避免其過早衰老

在電腦前工作的人常常會覺得眼睛干澀或紅腫、疼痛，如果每天吃一根香蕉，就能起到一定的緩解作用。這是台灣番薯藤健康網站的一篇文章日前告訴讀者的。
文章中指出，香蕉保護眼睛的功能首先和其中含量豐富的鉀有關。人體攝入鹽份過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。
此外，香蕉中含有大量的β胡蘿卜素。當人體缺乏這種物質時，眼睛就會變得疼痛、干澀、眼珠無光、失水少神，多吃香蕉不僅可減輕這些症狀，還可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免其過早衰老